【國際畜牧網】俄羅斯家禽養殖者聯盟(Rosptitsoyuz)預測,與 2021 年相比,2022 年俄羅斯的禽肉出口量將增加 18.1%,達到 360,000 噸。
總干事 Galina Bobyleva 稱,到2030 年,俄羅斯禽肉出口量預計將達到 638,000 噸。
預測2022年俄羅斯雞蛋出口量也將增至 5.7億枚,而2021年為 5.06億枚。Bobyleva 概述說,到 2030 年,這一數字預計將躍升至 8.5 億枚。
據俄羅斯聯邦海關總署報道,2021 年,俄羅斯主要向哈薩克斯坦、烏克蘭、中國、越南和沙特阿拉伯等國家和地區出口禽肉和雞蛋。
進口量保持不變
另一方面,俄羅斯的禽肉進口量預計將保持相對穩定,2022 年為 245,000 噸,而 2021 年為 240,000 噸。到 2030 年,預計將下降至 230,000 噸,Bobylev說。
2021年,俄羅斯進口了7.48億枚雞蛋。 Bobyleva 表示,2022年這一數字預計為 7.5 億枚,對 2030 年的預測也是如此。
盡管面臨挑戰,產量仍將增長
Bobyleva 還預測,在未來十年,家禽可能仍將是俄羅斯蛋白質的主要來源。 2021年,俄羅斯生產了502萬噸禽肉、430萬噸豬肉和165萬噸牛肉。她說,到 2030 年,禽肉產量將增至 610 萬噸,豬肉產量將增至 530 萬噸,牛肉產量將增至 200 萬噸。
然而,為了提高產量,俄羅斯的家禽業需要克服幾個挑戰,包括不斷惡化的動物流行病情況以及與行業財務健康相關的風險。她解釋說,后者與總體食品通脹和俄羅斯人口的低購買力有關,但沒有提及西方制裁對俄羅斯家禽業的影響。
全國家禽飼養者聯盟總干事 Sergey Lakhtyukhov表示,盡管與制裁和來自西方的壓力相關的經濟存在不確定性,但俄羅斯家禽業仍在繼續增長,并補充說,在目前的情況下,由于制裁導致市場崩潰是“不可能的”。
Lakhtyukhov 補充說,出口方面的情況比看起來要好。 2021年第一季度,俄羅斯家禽出口增長了35%。他補充說,俄羅斯并沒有發現自己處于孤立狀態,因為有些國家一直在進口俄羅斯家禽。